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Einen erfolgreichen Kampf gegen Mangelernährung bei Kindern führen
Mit freundlicher Genehmigung von Mark Manary ’77
Mangelernährung bei Kindern ist eine globale Geißel und die häufigste Todesursache bei Kindern unter fünf Jahren. In den letzten zwei Jahrzehnten wurden jedoch erhebliche Fortschritte erzielt, teilweise aufgrund der Arbeit, die 1985 begann, als Mark Manary '77, ein neu ausgebildeter Kinderarzt, und seine Frau Mardi, eine Krankenschwester, zum ersten Mal in einem Missionskrankenhaus auf das Problem stießen Tansania.
Ich saß bei diesen Kindern und begann zu sehen, dass ihr größtes Problem darin bestand, nicht genug zu essen zu bekommen, erinnert sich Manary. Es gefährdete ihre Gesundheit in vielerlei Hinsicht. Weniger als ein Viertel der unterernährten Kinder erholte sich.
In den folgenden 15 Jahren verfolgte Manary mögliche Behandlungen, indem er seine Zeit zwischen medizinischer Arbeit an vorderster Front in Afrika und Neuguinea, der Arbeit im US Public Health Service und einer Fakultätsposition an der Washington University aufteilte, wo er seinen MD erworben hatte.
Als er anfing, waren in Krankenhäusern verabreichte Formeln auf Milchbasis der Behandlungsstandard, aber er suchte nach einer wirtschaftlichen, stabilen, leicht herzustellenden Nahrungsquelle, die zu Hause verabreicht werden konnte. Ich musste zu meinem Hintergrund als Chemieingenieur zurückgreifen, sagt Manary, die am MIT einen Bachelor-Abschluss in Chemieingenieurwesen und Chemie gemacht hat.
Manary und sein Kollege André Briend entwickelten eine Kombination aus gerösteten gemahlenen Erdnüssen, Milchpulver, Pflanzenöl, Zucker und Vitaminen, die Produkte verbesserten, die als gebrauchsfertige therapeutische Nahrung (RUTF) bekannt sind. Manary führte 2001 seine erste klinische Studie durch und legte 2004 der Weltgesundheitsorganisation und UNICEF einen einflussreichen Bericht vor.
Im selben Jahr gründeten Manary und seine Frau das gemeinnützige Project Peanut Butter, um ihre RUTF zu produzieren und zu vertreiben, zunächst in Malawi und jetzt in mehreren afrikanischen Ländern. Im Jahr 2007 wurde die RUTF-Therapie zu Hause international als Behandlungsstandard für schwere Mangelernährung anerkannt, und Manary wurde mit dem World of Children Health Award ausgezeichnet und von der American Association of Medical Colleges zum Academic Humanitarian Physician of the Year gewählt.
Es stellte sich als gute Lösung heraus; Es dauert die Prozentsätze der Wiederherstellungsrate bis in die 90er Jahre, sagt Manary. Als wir 1994 zum ersten Mal nach Malawi fuhren, starben dort 23 Prozent der Kinder vor ihrem fünften Geburtstag. Heute, mit einem nationalen Programm für Unterernährung, sind es nur noch 6 Prozent.
Manary ist Helene-Roberson-Professorin für Pädiatrie an der Washington University School of Medicine und Dozentin für Pädiatrie am Medical College of Malawi. Er und Mardi haben zwei Kinder und vier Enkelinnen und teilen ihre Zeit zwischen St. Louis und Afrika auf.