Koffein-Detektor

Irgendwo zwischen 20 und 30 Prozent des vermeintlich entkoffeinierten Kaffees und Tees haben tatsächlich einen ziemlich hohen Koffeingehalt, aber ein neues Testkit kann den Leuten helfen, den Unterschied zu erkennen. Ein Papierstreifen saugt Flüssigkeit aus einer Probe auf, und Antikörper im Streifen erzeugen farbige Linien, wenn die Probe Koffein enthält. Die Antikörper wurden vom Testhersteller Silver Lake Research entwickelt, der auch Antikörpertests für Verunreinigungen in Nahrungsquellen und Wasser anbietet.

Bildnachweis: Joshua Scott

Diese Geschichte war Teil unserer Januar-Ausgabe 2009

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Produkt: D+caf Teststreifen

Kosten: 9,95 $ für eine Packung mit 20 Streifen

Quelle: entdeckentesting.com

Begleitung: Silver Lake-Forschung

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